Nutrientes en Patatas, puré, lista para comer

Vegetales y productos

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Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Patatas, puré, lista para comer.

NutritivoCantidad y unidadPorcentaje
Agua 78.27 g 78.27%
La energía (calorías) 106 kcal
Energía (julios) 444 kJ
Proteína 1.97 g 1.97%
lípido total (grasa) 5.01 g 5.01%
Ceniza 1.46 g 1.46%
Hidratos de carbono, por diferencia 13.29 g 13.29%
Fibra, dietética total 1.9 g 1.9%
Azúcares, total de 1.76 g 1.76%
sacarosa 0 g
La glucosa (dextrosa) 0.27 g 0.27%
Fructosa 0.31 g 0.31%
Lactosa 1.17 g 1.17%
Maltosa 0 g
galactosa 0 g
Almidón 7.84 g 7.84%
Calcio, Ca 34 mg 0.03%
Hierro, Fe 0.27 mg
El magnesio, Mg 14 mg 0.01%
El fósforo, P 61 mg 0.06%
Potasio, K 274 mg 0.27%
Sodio, Na 298 mg 0.30%
Zinc, Zn 0.3 mg
Cobre, Cu 0.011 mg
El manganeso, Mn 0.091 mg
El selenio, Se 26.9 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total 0.1 mg
tiamina 0.085 mg
Riboflavina 0.088 mg
La niacina 1.02 mg
Ácido pantoténico 0.405 mg
La vitamina B-6 0.109 mg
El folato, el total de 6 µg
Ácido fólico 0 µg
El folato, comida 6 µg
El folato, DFE 6 µg
La colina, el total de 15.7 mg 0.02%
betaína 0.3 mg
Vitamina B12 0.22 µg
La vitamina B-12, añadido 0 µg
La vitamina A, RAE 53 µg
retinol 52 µg
Caroteno, beta 19 µg
Caroteno, alfa 0 µg
Criptoxantina, beta 0 µg
La vitamina A, IU 205 IU
El licopeno 0 µg
La luteína + zeaxantina 0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol) 0.29 mg
La vitamina E, añadido 0 mg
Tocoferol, beta 0.01 mg
Tocoferol, gamma 0.92 mg
Tocoferol, delta 0.32 mg
El tocotrienol, alfa 0 mg
Tocotrienol, beta 0 mg
Tocotrienol, gamma 0 mg
Tocotrienol, delta 0 mg
La vitamina D (D2 + D3) 0.1 µg
La vitamina D3 (colecalciferol) 0.1 µg
Vitamina D 2 IU
La vitamina K (filoquinona) 2.4 µg
Dihydrophylloquinone 0 µg
Menaquinona-4 0.5 µg
Los ácidos grasos, saturados totales 2.632 g 2.63%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico 0.087 g 0.09%
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico 0.068 g 0.07%
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico 0.043 g 0.04%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico 0.109 g 0.11%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico 0.123 g 0.12%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común 0.4 g 0.4%
15: 0 ácido graso monoinsaturado 0.043 g 0.04%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico 1.255 g 1.26%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico 0.025 g 0.02%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico 0.462 g 0.46%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico 0.009 g 0.01%
22: 0 ácido graso saturado 0.006 g 0.01%
24: 0 ácidos grasos saturados 0.002 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales 1.236 g 1.24%
14: 1 ácido graso monoinsaturado 0.041 g 0.04%
15: 1 ácido graso monoinsaturado 0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico 0.079 g 0.08%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso 0.067 g 0.07%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado 0.011 g 0.01%
17: 1 ácido graso monoinsaturado 0.008 g 0.01%
18: 1 indiferenciada 1.095 g 1.10%
18: 1 cis 1.007 g 1.01%
18: 1 trans 0.088 g 0.09%
20: 1 eicosenoico, gadoleico 0.013 g 0.01%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico 0.001 g
22: 1 c de ácido graso saturado 0 g
22: 1 t de ácido graso saturado 0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados 0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.684 g 0.68%
18: 2 indiferenciada 0.573 g 0.57%
18: 2 n-6 c, c 0.527 g 0.53%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA) 0.018 g 0.02%
18: 2 t no definida además 0.028 g 0.03%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico 0.089 g 0.09%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA) 0.085 g 0.08%
18: 3 n-6 c, c, c 0.003 g